LOT 22. Cuixa Andreu tallada a mà, dins d'una caixa de regal
El regal més exquisit reservat pel paladar més exigent; el millor pernil de Gla 100% ibèric, tallat a mà pel nostre mestre tallador.
·····························
Si necessita més informació, no dubti en contactar-nos: jordi@andreu.cat
·····························
Una caixa de regal amb_
- 5 bosses de 80g de Cuixa de Gla Andreu, 100% ibèrica, tallada a mà.
Amb un curat lent d’entre 3 i 4 anys en assecadors i bodegues naturals.
Els punts blancs que apareixen en el tall d’algunes peces són una peculiaritat dels pernils de gla. És el resultat de la cristal·lització d’un aminoàcid anomenat tiroxina, durant el procés de curat natural, artesà i tradicional, per tant, es tracta d’un signe més de la qualitat i excel·lència del producte.
Es recomana treure el producte del sobre 30 minuts abans del seu consum i degustar-lo a temperatura ambient.
-
- Ingredients
- Cuixa Ibèrica de Gla, sal, conservadors i antioxidant.
-
- Al·lèrgens
- No en conté
-
- Valors nutricionals
/100g Energia 1723KJ/412Kcal Greixos 32g Greixos saturats 11g Hidrats de carboni 0,8g Sucres 0,3g Proteïnes 30g sal 3,5g
Les comandes realitzades abans de les 13h es lliuraran l'endemà laborable durant el matí.
Les comandes realitzades a partir de dijous tarda es lliuraran dimarts per preservar la qualitat del producte.
Per a lliuraments fora de la península, consulta la nostra política d'enviaments.