Cuixa de Gla 100% Ibèrica 6,5 Kg. aprox
425,78 €
Impostos inclosos
Sens dubte, el millor Pernil Ibèric de Gla.
Resultat d’un procés artesanal que comença a la devesa, on el porc pastura lliurement, i acaba amb el seu curat en bodegues i assecadors naturals durant més de 3 anys.
Sense gluten
Sense lactosa
Detalls
La cuixa prové de les potes de darrere del porc Ibèric. Més grossa, ample i allargada que l’espatlla (la part de davant del porc Ibèric).
La criança de porcs Ibèrics escollits i el curat de cada peça en les millors condicions, a més del criteri de selecció professional, converteixen la qualitat del producte en un plat únic i incomparable, pel seu sabor, textura, aroma i color.
Es recomana tallar la peça en fines llesques en sentit longitudinal, des de la peülla fins a la punta, abraçant tota la superfície del tall.
04001
-
- Ingredients
- Cuixa 100% ibèrica de gla. sal, conservadors i antioxidant.
-
- Al·lèrgens
- No en conté
-
- Valors nutricionals
/100g Energia 1723KJ/412Kcal Greixos 32g Greixos saturats 11g Hidrats de carboni 0,8g Sucres 0,3g Proteïnes 30g sal 3,5g
Les comandes realitzades abans de les 13h es lliuraran l'endemà laborable durant el matí.
Les comandes realitzades a partir de dijous tarda es lliuraran dimarts per preservar la qualitat del producte.
Per a lliuraments fora de la península, consulta la nostra política d'enviaments.
