Jamón de Bellota 100% Ibérico alimentado en montanera (7 kg)
Una joya para el paladar.
Nuestros cerdos pastan al aire libre en la dehesa y comen a su antojo, de aquí su carne tan sabrosa y los contrastes en su aroma que lo convierten en el mejor manjar.
Jamón 100% Ibérico de Bellota con un promedio de 3 años de curado en secaderos y bodegas naturales.
Su constitución ósea difiere de la paletilla ya que cuenta con el hueso de la cadera, que es irregular y bastante más estrecho, lo que nos permite mayor aprovechamiento de la pieza y facilita el corte, consiguiendo lonchas más grandes.
Nuestra recomendación es ir limpiando la pieza sobre la marcha, para que nos dure más jugosa el máximo tiempo posible.
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- Ingredientes
- Jamón 100% ibérico de bellota, sal, conservantes y antioxidantes
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- Alérgenos
- No Contiene
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- Valores nutricionales
/100g Energía 1723KJ/412Kcal Grasas totales 32g Ácidos grasos saturados 11g Hidratos de carbono 0,8 g Azúcares 0,3 g Proteínas 30 g Sal 3,5 g
Los pedidos realizados antes de las 13h se entregarán al día siguiente laborable durante la mañana.
Los pedidos realizados a partir de jueves tarde se entregarán el martes para preservar la calidad del producto.
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