Jamón de Bellota Ibérico 7,5 kg.
Sin duda, el mejor jamón Ibérico de Bellota.
Fruto de un proceso artesanal que empieza en la dehesa, donde pasta libremente, hasta su curado en bodegas y secaderos naturales durante más de 3 años.
El jamón proviene de las patas traseras del cerdo Ibérico. De tamaño más grande, ancho y alargado que la paletilla (pata delantera del cerdo Ibérico).
La cría de cerdos Ibéricos escogidos y la curación de cada pieza en las mejores condiciones, junto al criterio de selección profesional, elevan la calidad del producto a un plato único e incomparable, por su gusto, aroma, textura y color.
Es recomendable cortar la pieza en finas lonchas en sentido longitudinal desde la pezuña hasta la punta, abarcando toda la superficie de corte.
Peso aproximado de la pieza: 7,5kg
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- Alérgenos
- no contiene
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- Valores nutricionales
/100g Energía 1723KJ/412Kcal Grasas totales 32g Ácidos grasos saturados 11g Hidratos de carbono 0,8 g Azúcares 0,3 g Proteínas 30 g Sal 3,5 g
Los pedidos realizados antes de las 13h se entregarán al día siguiente laborable durante la mañana.
Los pedidos realizados a partir de jueves tarde se entregarán el martes para preservar la calidad del producto.
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