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Butifarra fait avec du sang mais avec une saveur douce et très sucrée. Fabriqué à partir d'une sélection des viandes de porc les plus savoureuses, qui une fois assaisonnées, sont farcies dans un boyau naturel et cuites lentement à basse température pour conserver tous les arômes.
Pièce entière de 250 g. environ sous vide.
A consommer coupé, froid ou légèrement frit.
Nous recommandons de retirer le produit de son emballage pendant 20 min. avant consommation.
Ingredientes | Viande de porc (panxeta, bajoues et viande de chapeau), cotnes, sang de porc, sel, épices, herbes et arômes. |
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Alergenos | Aucun |
Valores nutricionales Energía | 1276kJ / 308Kcal |
Valores nutricionales Grasas totales | 26g |
Valores nutricionales Ácidos grasos saturados | 9,8g |
Valores nutricionales Hidratos de carbono | 0,65g |
Valores nutricionales Azúcares | 0,02g |
Valores nutricionales Proteínas | 16g |
Valores nutricionales Sal | 1,5g |
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