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Savourez sa texture ferme et sa saveur intense.
Charcuterie tranchée obtenue de l'échine de porc entière. Son processus de séchage dure de 2 à 3 mois.
150 g d'échine Ibérique de porc nourri aux glands en tranches et conditionnée sous vide.
Il est recommandé de la consommer à température ambiante, même s'il est également possible de la réchauffer légèrement, ce qui renforcera encore plus sa saveur.
Ingredientes | Échine de porc Ibérique nourri aux Glands de chêne, sel, épices, sucre, antioxydant et conservateurs. |
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Alergenos | Aucun |
Valores nutricionales Energía | 1633KJ/388Kcal |
Valores nutricionales Grasas totales | 32.9g |
Valores nutricionales Ácidos grasos saturados | 6.4g |
Valores nutricionales Hidratos de carbono | 0.1g |
Valores nutricionales Azúcares | 0.1g |
Valores nutricionales Proteínas | 23.2g |
Valores nutricionales Sal | 2.4g |
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