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Jamón de Bellota 100% Ibérico alimentado en montanera, 7 kg
Jamón de Bellota 100% Ibérico alimentado en montanera, 7 kg
Una joya para el paladar.
Nuestros cerdos pastan al aire libre en la dehesa y comen a su antojo, de aquí su carne tan sabrosa y los contrastes en su aroma que lo convierten en el mejor manjar.
Jamón 100% Ibérico de Bellota con un promedio de 3 años de curado en secaderos y bodegas naturales.
Peso aproximado de la pieza: 7kg
Su constitución ósea difiere de la paletilla ya que cuenta con el hueso de la cadera, que es irregular y bastante más estrecho, lo que nos permite mayor aprovechamiento de la pieza y facilita el corte, consiguiendo lonchas más grandes.
Nuestra recomendación es ir limpiando la pieza sobre la marcha, para que nos dure más jugosa el máximo tiempo posible.
| Ingredientes | Jamón de Bellota 100% Ibérico sal, conservadores y antioxidante. |
|---|---|
| Alergenos | No contiene |
| Valores nutricionales Energía | 1723KJ/412Kcal |
| Valores nutricionales Grasas totales | 32g |
| Valores nutricionales Ácidos grasos saturados | 11g |
| Valores nutricionales Hidratos de carbono | 0.8g |
| Valores nutricionales Azúcares | 0.3g |
| Valores nutricionales Proteínas | 30g |
| Valores nutricionales Sal | 3.5g |
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