Beixamel, una picada d'ingredients molt variats, farina, ou, pa ratllat, oli per fregir i voilà! Ja tenim les croquetes a punt. Avui és el Dia Internacional de la Croqueta i a l’Andreu ho celebrem com millor sabem: et donem tres receptes de croquetes amb tres productes Andreu que no t'esperes… i que t'encantaran.
Cruixents, daurades, de formes allargades, arrodonides i fins i tot quadrades i, per descomptat, delicioses. Des que es van inventar a l'Antiga Roma –encara que els francesos diguin el contrari– les croquetes han esdevingut un autèntic menjar i totes les cultures tenen la seva pròpia versió. A instagram hi ha més de dos milions de fotografies de croquetes de tota mena i hi ha tantes receptes com mares, àvies i ingredients vulguis provar per fer-les.
Avui és el Dia Internacional de la Croqueta i a l’Andreu ho celebrem com millor sabem: posant a la teva disposició a les nostres botigues les croquetes...
Unes espelmes, unes estovalles amb motius nadalencs, la vaixella i la cristalleria de les ocasions especials, sotaplats en els colors de la temporada... Estem a menys de dues setmanes per a Nadal i els preparatius per als sopars i dinars familiars ja han començat.
A Andreu Gastronomia estrenem blog i volem ajudar-te a encertar amb els petits detalls que fan especial el teu dia a dia, així que avui t'expliquem quines són les tendències per a la taula de Nadal aquest any i et donem consells perquè la decoració de la teva taula sorprengui, enamori i no resti protagonisme als deliciosos plats entorn dels quals us reunireu tu i els teus.
ESTABLIMENTS ANDREU S. L con CIF B62682356 convoca el siguiente Concurso: Trivial Andreu Gastronomia.
1 pack de embutidos ibéricos (incluye un paquete de jamón Andreu, uno de lomo, otro de chorizo y otro más de salchichón, de 100 gramos cada uno).