Calidad Andreu: nuestro compromiso contigo

El 9 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Calidad. En el año 1989, el Chartered Quality Institute celebró en Estados Unidos el primer Día Mundial de la Calidad, con la finalidad de generar conciencia acerca de la importancia de la calidad en las empresas y organizaciones.

El propósito del Día Mundial de la Calidad no es otro que reflexionar acerca de la relevancia de la gestión de la calidad en la vida cotidiana y el desarrollo de procesos, sistemas y resultados más eficientes a nivel empresarial.

La celebración de esta efeméride pretende sensibilizar a las empresas, los poderes públicos y el ámbito académico en la generación de una visión estratégica de la calidad en la gestión, que impacte en la mejora continua de bienes y servicios.

En Andreu Gastronomia tenemos una forma de ser y de hacer las cosas en la que la calidad es uno de nuestros valores centrales. En este artículo te hablamos de nuestro compromiso con la calidad. Juntos damos valor a la calidad que llena tu vida de momentos de pura felicidad.

Andreu Gastronomia: la calidad como valor central


La calidad es un valor que forma parte de la forma de ser y de hacer de Andreu Gastronomia desde nuestra fundación en 1930. De aquella época y del ejemplo y buen hacer de los abuelos Miquel y Hermínia hemos heredado nuestro compromiso con la calidad, característica que reúnen tanto los productos como el servicio que damos desde que empezó nuestra andadura en aquella primera parada del Mercat de Sabadell.

Al principio, cuando los abuelos solo vendían olivas, siempre escogían las que eran de mejor calidad para su parada. Luego, en un afán de ofrecer más y mejores productos a los clientes, ampliaron la gama disponible con conservas, quesos, mantequilla y, por supuesto, el jamón Andreu. Los abuelos seleccionaban los productos buscando siempre la máxima calidad para sus clientes.

Y conforme fue avanzando Andreu Gastronomía en cuanto a líneas de producto, también los servicios fueron evolucionando en busca siempre de ofrecer la mejor calidad. Así llegaron la báscula de precisión para una mejor gestión de las ventas o la máquina para rellenar las olivas y, más adelante, los uniformes para el personal, la máquina envasadora al vacío, los servicios de Dit i Fet y el espacio para degustar el producto de charcutería…

Todas nuestras decisiones como empresa han tenido la calidad como denominador común.


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Paletilla Andreu en estuche especial para regalo


Una pieza entera de nuestro jamón, de alrededor de 4,5 kg de pura felicidad, presentada en caja de regalo y pensada para impresionar. Elige nuestra paletilla si buscas ese regalo que nunca olvidarán. Seleccionamos todas las piezas una a una para garantizar que cumplen con nuestros estándares de máxima calidad. Así conseguimos el sabor inigualable del jamón Andreu. Nuestra paletilla es el regalo que todos están esperando.


Andreu Gastronomía: compromiso con la calidad


En Andreu tenemos un compromiso: contribuir a llenar tu vida de momentos de pura felicidad. Y para conseguirlo, nos esforzamos por ofrecerte siempre la máxima calidad.

  • Seleccionamos todos nuestros productos siguiendo nuestro propio y exigente estándar de calidad, para que pongas en tu mesa lo mejor.
  • Cuidamos al máximo los detalles, tanto en el proceso de selección como en el posterior tratamiento (almacenamiento, distribución a tienda, envasado, servicio…), para que cada producto mantenga la calidad adecuada.
  • Buscamos constantemente qué nuevos productos podemos ofrecerte para llenar tu mesa de sabor y felicidad, y buenos distribuidores alineados con nuestra manera de SER y de HACER.
  • Damos prioridad a los productos artesanos y de proximidad, de proveedores pequeños que cuidan con mimo los detalles, como nos gusta hacer.
  • Respondemos por la calidad que ofrecemos: si alguno de nuestros productos no la cumple, te ofrecemos soluciones personalizadas y nos hacemos cargo.


Para nosotros, calidad significa también regularidad. Por eso, nos esforzamos por ofrecerte regularidad en el producto y en la atención, para que cada visita a tu Andreu de confianza sea tu mejor momento del día.

  • Te garantizamos regularidad en el producto, porque gracias a nuestros estándares de calidad y a nuestro cuidado proceso de selección sabemos que te llevarás a casa el sabor Andreu que tanto te gusta y al que eres fiel.
  • Te garantizamos también regularidad en nuestro producto estrella, el jamón Andreu: su aroma, color, textura y sabor inconfundibles se consiguen gracias a un proceso que supervisamos cuidadosamente para que cada pieza responda a tus expectativas.
  • Y te garantizamos regularidad en el trato, porque en Andreu estamos felices de recibirte cada día en nuestros establecimientos y hacerte vivir esa experiencia que buscas cuando vienes: tu momento Andreu. Te atendemos con una sonrisa, resolvemos tus dudas y nos preocupamos por tus necesidades nutricionales y tus gustos. Si tienes cualquier problema en nuestros establecimientos, buscaremos la mejor solución para convertir este momento en un momento de felicidad. Eso también es calidad.


Regularidad, calidad y confianza son los valores que nos mueven. Porque tú nos motivas constantemente a hacer y ser lo que te gusta de Andreu y así disfrutar del mejor momento. Gracias por formar parte.