Productos Andreu

  1. Lotes de Navidad 2022: Regala Andreu. Regala pura felicidad

    Lotes de Navidad 2022: Regala Andreu. Regala pura felicidad

    En Andreu ya tenemos a tu disposición en la tienda online (andreu.shop) nuestro surtido de lotes de Navidad, pensado para todos los gustos y presupuestos y con la calidad Andreu de siempre. Encuentra el regalo perfecto para tus seres queridos. Andreu: regala pura felicidad.

    A la familia, a los amigos, en la empresa, para tener un detalle con el médico o con los profesores de tus hijos, con sus entrenadores si practican algún deporte… En Navidad, a todos nos gusta sorprender y regalar. Y en Andreu además nos gusta ponértelo fácil y que aciertes seguro cuando haces un regalo. Por eso hoy te presentamos los Lotes de Navidad 2022, para que puedas preparar tus detalles con tiempo.

    Ya tenemos a tu disposición en la tienda online (andreu.shop) nuestro surtido de lotes de Navidad, pensado para todos los gustos y presupuestos y con la calidad Andreu de siempre. Encuentra el regalo perfecto para tus seres queridos...

    Lee mas »
  2. Castañada 2022: tradiciones, curiosidades y sugerencias de última hora

    Castañada 2022: tradiciones, curiosidades y sugerencias de última hora

    ¿Ya lo tienes todo preparado para la Castañada? Si te falta alguna cosa, recuerda que hoy abrimos todos nuestros establecimientos y que todavía puedes venir a buscar las butifarras, jamoncito del bueno, queso de castañas… Además, en este artículo te contamos algunas tradiciones y curiosidades sobre la fiesta. ¡Feliz Castañada!

    Tradiciones de Castañada

    Tradiciones gastronómicas

    Las más conocidas son las castañas, butifarras, boniatos y panellets, pero hay más. Por ejemplo, preparar frutas confitadas y dulce de membrillo era muy típico, sobre todo en los pueblos, e incluso la costumbre del dulce de membrillo ha llegado hasta la actualidad. Además, en los últimos años se ha sumado a la gastronomía propia de nuestra tierra un dulce mexicano: el pan de muerto, que no puede faltar en las celebraciones del Día de Muertos de este país y que poco a poco se ha hecho hueco en...

    Lee mas »
  3. Castañada 2022: novedades, productos especiales y sugerencias para disfrutar

    Castañada 2022: novedades, productos especiales y sugerencias para disfrutar

    En Andreu ya tenemos disponibles los productos para la Castañada 2022… ¡Y hay novedades! A la butifarra de castañas y el bull de ceps, el paté de castañas y el de ceps, este año sumamos el queso de castañas. Además, en nuestras tiendas podrás degustar dos tastets especiales, con productos de Castañada, y dos platos pensados para aprovechar lo mejor del otoño. En este artículo te los presentamos y te damos ideas para compartir y disfrutar.

    Falta una semana para la Castañada 2022 y en Andreu ya lo tenemos todo preparado para que puedas celebrarla como se merece.

    La castaña es el ingrediente estrella de tres de nuestros productos para la Castañada: el paté, la butifarra y nuestra novedad de este año, el queso de castañas. También tenemos nuestro paté de ceps y el bull que tanto te gusta. Ya puedes encontrar en nuestras tiendas (menos La Roca) los productos para la Castañada, junto...

    Lee mas »
  4. Consejos para una alimentación sana

    Consejos para una alimentación sana

    Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, en Andreu queremos recordarte nuestro mensaje en favor de la Dieta Mediterránea y de un estilo de vida saludable. En este artículo te hablamos de los beneficios nutricionales del jamón y de cinco hábitos de tu día a día que te ayudan a detectar si tu estilo de alimentación es saludable.

    El 16 de octubre (desde el año 1979) se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la FAO para concienciar sobre el problema del hambre en el mundo, así como sobre la necesidad de una mejor redistribución de los alimentos y de una dieta saludable.

    Según datos de la organización, casi 800 millones de personas en el mundo padecen obesidad (124 millones son niños) y al menos 40 millones de niños menores de 5 años tienen sobrepeso.

    Los cambios en los hábitos alimenticios, sobre todo en las ciudades, que...

    Lee mas »
  5. Recetas con huevo y productos Andreu

    Recetas con huevo y productos Andreu

    ¿Sabías que el huevo se considera la proteína de alta calidad por excelencia? Su alto valor nutritivo lo convierte en un alimento imprescindible para todas las edades, dentro de una dieta variada y equilibrada. Con motivo del Día Internacional del Huevo te hablamos de los beneficios de consumirlo y te damos recetas con huevo y productos Andreu, con las que te chuparás los dedos.

    El huevo contiene vitamina D, esencial para mantener los huesos fuertes, ayudando al cuerpo a absorber el calcio de los alimentos y los suplementos. En cuanto a la proteína, clara y yema contienen la misma cantidad, pero puesto que la yema es casi cuatro veces más calórica, la recomendación suele ser consumir preferentemente la clara.

    Un solo huevo aporta seis gramos de proteína y 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, B, D y E, además de ser fuente de calcio, selenio y yodo. Los huevos son uno de los alimentos más...

    Lee mas »
  6. Aperitivos con el toque Andreu

    Aperitivos con el toque Andreu

    El 19 de septiembre celebramos el Día Mundial del Aperitivo, por eso te avisamos de que este artículo te provocará salivación, hambre y muchas ganas de venir a tu Andreu más cercano a disfrutar de unos tastets.

    La palabra aperitivo viene del latín tardío ‘aperitivus’, cuyo significado es ‘que tiende a abrir’. Llamamos así a una comida ligera que se sirve para abrir o provocar el apetito, antes del almuerzo o la cena.

    Entre la amplia gama de los aperitivos típicos destacan las patatas fritas y las bravas (el aperitivo catalán por antonomasia, según diversos medios gastronómicos), que son el aperitivo más popular desde hace más de un siglo. Le siguen las aceitunas, el jamón – y si es Andreu, mucho mejor - y los fiambres, embutidos, quesos y frutos secos, los boquerones en vinagre y otras conservas de pescado como mejillones, anchoas o pulpo, las rabas de calamar y los calamares o el pisto, sobre todo en...

    Lee mas »
  7. Recetas con queso para saborear el otoño

    Recetas con queso para saborear el otoño

    Esta semana tenemos en nuestros establecimientos el prestigioso y galardonado queso payoya, una joya gastronómica elaborada con leche de cabra y con un sabor inconfundible. Para celebrarlo, te damos nuestras mejores recetas con queso. Amantes del queso, este artículo es para vosotros.

    Queso payoya: una joya de sabor inconfundible en Andreu

    El queso payoya se elabora con leche de cabra de raza payoya (de ahí viene su nombre), una raza autóctona andaluza que se cría en la Sierra de Grazalema y la Serranía de Ronda. Galardonado con prestigiosos premios internacionales como el World Cheese Award (2019 y 2020) que reconoce al mejor queso del mundo, el queso semicurado de cabra payoya se elabora con leche entera de coagulación enzimática y de excelente calidad.

    El queso de cabra payoya es ideal para bocadillos y les encantará a los más pequeños. Esta semana lo encuentras...

    Lee mas »
  8. Vuelta al Cole: 5 consejos para hacerla más fácil (y nuestro deseado pack!)

    Vuelta al Cole: 5 consejos para hacerla más fácil (y nuestro deseado pack!)

    Este mes de septiembre comienzan las clases y en Andreu Gastronomia queremos ayudarte con la Vuelta al Cole. Por eso, en este artículo compartimos contigo algunas ideas y consejos para ayudar a tus hijos a que el inicio de las clases sea lo más normal posible. Puntual como el calendario escolar llega nuestro Pack Vuelve al Cole con Andreu, pensado para toda la familia y perfecto para ponerle sabor a la vuelta a las aulas.

    Preparar a tus hijos para el regreso a las clases implica mucho más que hacer acopio de ropa nueva, material escolar y volver a los horarios de rutina. Supone cambiar de nuevo los hábitos que han venido desarrollando en los tres últimos meses, algo que en ocasiones puede resultar tedioso y complicado.

    Por eso, en este artículo te damos cinco consejos para hacer más fácil la vuelta al cole y te traemos nuestro deseado pack Vuelve al Cole con Andreu, pensado para toda la familia y perfecto...

    Lee mas »
  9. Recetas de brochetas para triunfar en tus comidas con amigos

    Recetas de brochetas para triunfar en tus comidas con amigos

    Porque son sencillas de preparar y también de comer, las brochetas son la comida perfecta para disfrutar en vacaciones. En Andreu nos encantan, así que en este artículo te damos tres recetas de brochetas para triunfar en tus comidas con amigos.

    Brocheta viene del francés ‘brochette’, que significa ‘pincho’. Llamamos brocheta o pincho a cualquier tipo de comida que se sirve ensartada en un palo característico. Tradicionalmente las brochetas se preparaban a base de carne o pescado a la parrilla, aunque con el tiempo han ido evolucionando y hoy en día se puede encontrar prácticamente cualquier alimento sólido presentado en forma de brocheta, incluidos quesos, verduras, frutas y hasta nuestro jamón.

    Dos cosas que convierten a las brochetas en la comida perfecta para el verano es que son sencillas de preparar y también de comer, por lo que podemos llevarlas donde queramos:...

    Lee mas »
  10. Recetas refrescantes de verano con el toque Andreu

    Recetas refrescantes de verano con el toque Andreu

    En este artículo te proponemos cinco recetas refrescantes para que este verano sea el más sabroso de tu vida. Todas ellas tienen como ingrediente alguno de los productos Andreu que tanto os gustan y están pensadas para que disfrutes comiendo sano y variado en vacaciones. ¡A cocinar!

    Recetas refrescantes de verano con el toque Andreu

    Rosas de salmón ahumado con vinagreta de cítricos

    Para 4 personas. Necesitas cinco lonchas de salmón ahumado, un vasito (de los de vino) de vinagre de vino, medio vaso (de agua) de aceite de oliva virgen extra D. O. Siurana, el zumo de un limón, el de media naranja, pimienta negra y sal al gusto. Por cada corte de salmón salen dos o tres rosas (dependiendo de cómo hagas las tiras de salmón de anchas).⠀

    Prepara la vinagreta emulsionando juntos todos los ingredientes y reserva. Corta en tiras...

    Lee mas »