Productos Andreu

Bechamel, un picadillo de ingredientes de lo más variado, harina, huevo, pan rallado, aceite para freír y ¡voilá! Ya tenemos las croquetas listas. Hoy es el Día Internacional de la Croqueta y en Andreu lo celebramos como mejor sabemos: te traemos tres recetas de croquetas con tres productos Andreu que no te esperas… y que te encantarán.

Crujientes, doradas, de formas alargadas, redondeadas e incluso cuadradas y, por supuesto, deliciosas. Desde que se inventaron en la Antigua Roma – aunque los franceses digan lo contrario – las croquetas se han convertido en un auténtico manjar y todas las culturas tienen su propia versión. En instagram hay más de dos millones de fotografías de croquetas de todo tipo y existen tantas recetas como madres, abuelas e ingredientes quieras probar para hacerlas.

 Hoy es el Día Internacional de la Croqueta y en Andreu lo celebramos como mejor sabemos: poniendo a tu disposición...

En Reyes 2023, sorprende regalando pura felicidad. Te lo ponemos muy fácil: elige tu regalo en andreu.shop y lo enviamos de tu parte o ven a nuestros establecimientos y te preparamos ese regalo de Reyes con el que acertarás seguro. En Reyes como siempre, Andreu os lleva a ti y a los tuyos esos momentos de pura felicidad que recordaréis toda la vida.

¿Tienes algún amigo que está fuera y le quieres hacer un regalo para que te tenga más cerca? ¿Quieres sorprender a tus cuñados con un detalle que no olvidarán? ¿Te gustaría hacer un regalo especial a tus padres para agradecerles todo lo que hacen por ti? ¿Tus suegros se portan muy bien y quieres corresponder con un regalo de Reyes personalizado? ¿Tu hermana está de Erasmus y quieres regalarle por Reyes el sabor que compartís en casa y que tanto echa de menos? ¿Quieres sorprender a tus abuelos con un regalo diferente?

Sea quien sea el destinatario de tus...

Faltan seis días para Navidad y en Andreu queremos darte ideas con las que llenar tu mesa de sabor y sorprender a tus invitados. Hemos escogido las recetas más navideñas de nuestro recetario y las hemos agrupado en este artículo para que las tengas a mano estas fiestas. Comparte la Navidad, disfruta con los tuyos y que no falten en tu mesa nuestros productos.

En Andreu ya tenemos a tu disposición nuestra gama de productos para estas fechas. Puedes encontrarlos en tu Andreu más cercano.

Que no falten en tu mesa el foie trufado, los patés de jamón y cava, butifarra negra y manzana o magret de pato e higos, la selección de ahumados o la de quesos que hará las delicias de los amantes de los sabores y texturas diferentes, los embutidos rellenos, el caviar nacarii… ¡Son tantos productos deliciosos que se nos hace la boca agua!

Además...

En Andreu te lo ponemos fácil para triunfar con tu menú de Navidad. En nuestras tiendas ya puedes encontrar nuestra selección de productos para las fiestas. En este artículo te damos ideas para que la comida de Navidad 2022 sea inolvidable y esté llena de momentos sabrosos y de pura felicidad.

Esta Navidad, que no falten en tu mesa los clásicos como el foie trufado, los patés de jamón y cava o de butifarra negra y manzana, la selección de ahumados que siempre arrasa y la de quesos, que no pueden faltar en ninguna mesa navideña.

En este artículo hemos escogido algunas propuestas para ayudarte con la comida de Navidad. Todas son sencillas, deliciosas y las puedes encontrar en nuestras tiendas. ¡Toma nota!

Ideas para la comida de Navidad 2022

Selección de foies y patés navideños

Nuestra selección de foies...

En Andreu ya tenemos a tu disposición en la tienda online (andreu.shop) nuestro surtido de lotes de Navidad, pensado para todos los gustos y presupuestos y con la calidad Andreu de siempre. Encuentra el regalo perfecto para tus seres queridos. Andreu: regala pura felicidad.

A la familia, a los amigos, en la empresa, para tener un detalle con el médico o con los profesores de tus hijos, con sus entrenadores si practican algún deporte… En Navidad, a todos nos gusta sorprender y regalar. Y en Andreu además nos gusta ponértelo fácil y que aciertes seguro cuando haces un regalo. Por eso hoy te presentamos los Lotes de Navidad 2022, para que puedas preparar tus detalles con tiempo.

Ya tenemos a tu disposición en la tienda online (andreu.shop) nuestro surtido de lotes de Navidad, pensado para todos los gustos y presupuestos y con la calidad Andreu de siempre. Encuentra el regalo perfecto para tus seres queridos...

¿Ya lo tienes todo preparado para la Castañada? Si te falta alguna cosa, recuerda que hoy abrimos todos nuestros establecimientos y que todavía puedes venir a buscar las butifarras, jamoncito del bueno, queso de castañas… Además, en este artículo te contamos algunas tradiciones y curiosidades sobre la fiesta. ¡Feliz Castañada!

Tradiciones de Castañada

Tradiciones gastronómicas

Las más conocidas son las castañas, butifarras, boniatos y panellets, pero hay más. Por ejemplo, preparar frutas confitadas y dulce de membrillo era muy típico, sobre todo en los pueblos, e incluso la costumbre del dulce de membrillo ha llegado hasta la actualidad. Además, en los últimos años se ha sumado a la gastronomía propia de nuestra tierra un dulce mexicano: el pan de muerto, que no puede faltar en las celebraciones del Día de Muertos de este país y que poco a poco se ha hecho hueco en...

En Andreu ya tenemos disponibles los productos para la Castañada 2022… ¡Y hay novedades! A la butifarra de castañas y el bull de ceps, el paté de castañas y el de ceps, este año sumamos el queso de castañas. Además, en nuestras tiendas podrás degustar dos tastets especiales, con productos de Castañada, y dos platos pensados para aprovechar lo mejor del otoño. En este artículo te los presentamos y te damos ideas para compartir y disfrutar.

Falta una semana para la Castañada 2022 y en Andreu ya lo tenemos todo preparado para que puedas celebrarla como se merece.

La castaña es el ingrediente estrella de tres de nuestros productos para la Castañada: el paté, la butifarra y nuestra novedad de este año, el queso de castañas. También tenemos nuestro paté de ceps y el bull que tanto te gusta. Ya puedes encontrar en nuestras tiendas (menos La Roca) los productos para la Castañada, junto...

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, en Andreu queremos recordarte nuestro mensaje en favor de la Dieta Mediterránea y de un estilo de vida saludable. En este artículo te hablamos de los beneficios nutricionales del jamón y de cinco hábitos de tu día a día que te ayudan a detectar si tu estilo de alimentación es saludable.

El 16 de octubre (desde el año 1979) se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la FAO para concienciar sobre el problema del hambre en el mundo, así como sobre la necesidad de una mejor redistribución de los alimentos y de una dieta saludable.

Según datos de la organización, casi 800 millones de personas en el mundo padecen obesidad (124 millones son niños) y al menos 40 millones de niños menores de 5 años tienen sobrepeso.

Los cambios en los hábitos alimenticios, sobre todo en las ciudades, que...

¿Sabías que el huevo se considera la proteína de alta calidad por excelencia? Su alto valor nutritivo lo convierte en un alimento imprescindible para todas las edades, dentro de una dieta variada y equilibrada. Con motivo del Día Internacional del Huevo te hablamos de los beneficios de consumirlo y te damos recetas con huevo y productos Andreu, con las que te chuparás los dedos.

El huevo contiene vitamina D, esencial para mantener los huesos fuertes, ayudando al cuerpo a absorber el calcio de los alimentos y los suplementos. En cuanto a la proteína, clara y yema contienen la misma cantidad, pero puesto que la yema es casi cuatro veces más calórica, la recomendación suele ser consumir preferentemente la clara.

Un solo huevo aporta seis gramos de proteína y 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, B, D y E, además de ser fuente de calcio, selenio y yodo. Los huevos son uno de los alimentos más...

El 19 de septiembre celebramos el Día Mundial del Aperitivo, por eso te avisamos de que este artículo te provocará salivación, hambre y muchas ganas de venir a tu Andreu más cercano a disfrutar de unos tastets.

La palabra aperitivo viene del latín tardío ‘aperitivus’, cuyo significado es ‘que tiende a abrir’. Llamamos así a una comida ligera que se sirve para abrir o provocar el apetito, antes del almuerzo o la cena.

Entre la amplia gama de los aperitivos típicos destacan las patatas fritas y las bravas (el aperitivo catalán por antonomasia, según diversos medios gastronómicos), que son el aperitivo más popular desde hace más de un siglo. Le siguen las aceitunas, el jamón – y si es Andreu, mucho mejor - y los fiambres, embutidos, quesos y frutos secos, los boquerones en vinagre y otras conservas de pescado como mejillones, anchoas o pulpo, las rabas de calamar y los calamares o el pisto, sobre todo en...