Productos Andreu

  1. Recetas de tartas de queso originales

    Recetas de tartas de queso originales
    Por el Día Mundial de la Tarta de Queso, que se celebra el 30 de julio, te proponemos dos cosas: venir a probar nuestro famoso pastel de queso con mermelada de frutos rojos o nuestro coulant de cheesecake y preparar alguna de las recetas de tarta de queso que compartimos contigo en este artículo...
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  2. Recetas con pastrami de pavo Andreu

    Recetas con pastrami de pavo Andreu
    El pastrami original es un producto que se elabora con carne de ternera. En Andreu Gastronomia te proponemos una versión alternativa, más ligera y saludable, igual de sabrosa que la original y muy versátil para tus recetas veraniegas. Te hablamos de nuestro pastrami de pavo y en este artículo te damos ideas de recetas con pastrami de pavo para que aprendas a sacarle el máximo partido a esta delicia...
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  3. Bull con jamón Andreu: un embutido clásico con un toque diferente

    Bull con jamón Andreu: un embutido clásico con un toque diferente
    El bull es uno de los embutidos tradicionales de la gastronomía catalana. Se trata de un embutido de caldera que se prepara con carnes seleccionadas del cerdo, así como con una mezcla de especias y hierbas aromáticas. Nuestra versión más exclusiva es el bull con jamón Andreu, una receta única que solo encontrarás en nuestros establecimientos y que esta semana tiene descuento. En este artículo te hablamos de él...
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  4. Burratina: características y recetas con este queso único

    Burratina: características y recetas con este queso único

    Nuestra burratina es un queso cuajado estirado, de forma redondeada y de color blanco perla, con un espesor uniforme, el olor típico de leche y el sabor característico de leche fresca. Esta semana la tenemos como sugerencia en todos nuestros establecimientos. Te damos tres recetas con burratina ideales para el verano.

    La burrata es un queso fresco, redondo y de pasta hilada, con una textura en boca muy suave, parecida a la del queso manteca. Nuestra burratina es un queso cuajado estirado, de forma redondeada y de color blanco perla, con un espesor uniforme, el olor típico de leche y el sabor característico de leche fresca.

    Esta semana tenemos la burratina en promoción en la zona de charcutería de todas nuestras tiendas. Además, puedes disfrutarla en la zona de degustación de nuestros establecimientos de Rambla Cataluña 125 y La Roca Village.

    Disfrútala con...

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  5. Tres recetas de hamburguesas con el toque Andreu

    Tres recetas de hamburguesas con el toque Andreu

    Para celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa (que es el próximo domingo 28 de mayo), en este artículo te traemos tres recetas de hamburguesas con el toque Andreu. ¡No te las pierdas! Y ven a celebrar el Día de la Hamburguesa disfrutando de nuestra burger Premium en nuestros establecimientos de Rambla Cataluña 125 y La Roca Village. Tu mejor momento… ¡Te espera en Andreu!

    Si te preguntamos cuál es ese plato que siempre te apetece… ¿En qué piensas primero? ¿En una burger, quizás? Pues estás de suerte, porque en este artículo te damos tres recetas de hamburguesas que tienen algo en común: cada una de ellas tiene un ingrediente Andreu para darle ese toque especial que te encanta poner en tu mesa.

    Además, ven esta semana a disfrutar de nuestra burger Premium: 200 gramos de presa ibérica con virutas de jamón Andreu, lechuga, tomate en rodajas y queso curado. O elige nuestra burger de carne ibérica: 125...

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  6. Regalos para el Día de la Madre 2023

    Regalos para el Día de la Madre 2023

    El domingo celebramos el Día de la Madre y en Andreu Gastronomia te hemos preparado las mejores ideas para que sorprendas a tu madre y la hagas feliz con lo que más le gusta: ¡Nuestro jamón! Tenemos opciones que puedes encontrar en las tiendas y otras exclusivas en andreu.shop. Hacemos envíos a toda la UE (con portes gratuitos en toda España por compras a partir de 50€). Para el Día de la Madre, elige Andreu ¡y acertarás seguro!

    Confía en Andreu Gastronomía para hacer feliz a tu madre. Enviar un regalo Andreu a tu madre es muy sencillo. Ven a tu Andreu más cercano para comprar el regalo o pídelo con Glovo. Y si prefieres enviar el regalo porque tu madre vive en cualquier otro punto de la UE, haz tu pedido Regala Andreu para el Día de la Madre 2023 en andreu.shop. Estas son nuestras sugerencias para este año:

    Regalos para el Día de la Madre 2023

    Nuestras cajas especiales...

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  7. Tipos de curación del queso: aprende a distinguirlos para elegir

    Tipos de curación del queso: aprende a distinguirlos para elegir

    Desde el viernes 28 de abril tendremos en nuestros establecimientos el prestigioso y galardonado queso payoya, una joya gastronómica elaborada con leche de cabra y con un sabor inconfundible. En esta ocasión te presentamos la variedad de queso curado en manteca de cerdo ibérico. Además, en este artículo te explicamos los diferentes tipos de curación del queso. Aprende a distinguirlos para elegir. Amantes del queso, este artículo es para vosotros.

    Novedad: Queso payoya curado en manteca de cerdo ibérico

    El queso payoya se elabora con leche de cabra de raza payoya (de ahí viene su nombre), una raza autóctona andaluza que se cría en la Sierra de Grazalema y la Serranía de Ronda. Galardonado con prestigiosos premios internacionales como el World Cheese Award (2019 y 2020) que reconoce al mejor queso del mundo.

    En esta ocasión te presentamos el queso de cabra payoya curado...

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  8. Embutidos de nuestra tierra: tradición y sabor

    Embutidos de nuestra tierra: tradición y sabor

    La gastronomía catalana es rica en embutidos de todo tipo: son uno de nuestros productos estrella. En Andreu Gastronomia estamos orgullosos de los sabores de nuestra tierra, por eso desde el 14 de abril encontrarás en nuestras tiendas una selección de embutidos catalanes con un 20% de descuento. En este artículo te hablamos un poco más de cada uno de ellos y te contamos qué tienen de especial para ser tan apreciados.

    ‘Bull’ blanco o negro, secallona, catalana trufada, butifarras blanca, negra y de huevo, los didalets, longaniza de payés, fuet con pimienta y fuet sin pimienta. Estos once productos tienen dos cosas en común: forman parte de la gastronomía catalana tradicional y a partir del viernes 14 los encontrarás en Andreu con un 20% de descuento (consulta en tu Andreu más cercano la selección disponible o visita andreu.shop).

    En este artículo te hablamos un poco más de cada uno de ellos y te contamos...

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  9. Cinco alimentos clave de la gastronomía mediterránea

    Cinco alimentos clave de la gastronomía mediterránea

    El 7 de abril es el Día Mundial de la Salud, así que te hemos preparado este artículo en el que te hablamos de cinco alimentos saludables que son clave en la gastronomía mediterránea y que puedes encontrar en tu Andreu más cercano. Además te damos tres recetas saludables con pescado. Toma nota… ¡Y cuídate con Andreu Gastronomia!

    La clave para una dieta saludable es comer la cantidad correcta de calorías según tu nivel de actividad, de modo que equilibres la energía que consumes con la energía que gastas. También es importante comer una amplia variedad de alimentos, para asegurarte de que llevas una dieta equilibrada y que tu cuerpo recibe todos los nutrientes que necesita.

    La OMS recomienda a los hombres comer alrededor de 2.500 calorías al día, mientras que las mujeres no deberían comer más de 2.000 calorías al día.

    El 7 de abril es el Día Mundial de la Salud...

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  10. 5 recetas con pescado ahumado para Cuaresma y Semana Santa

    5 recetas con pescado ahumado para Cuaresma y Semana Santa

    ¿Sabías que todos los pescados se pueden ahumar? ¿Y que esta forma de conservación nació de la necesidad de mantener el pescado comestible por más tiempo? ¿Cómo prepararías una tabla de ahumados para triunfar en tu mesa? En este artículo te hablamos de los ahumados y te damos recetas con pescado ahumado, para que disfrutes con su sabor y versatilidad.

    El ahumado como técnica de conservación ha sido utilizado por diferentes culturas desde la Antigüedad. Originalmente, el objetivo del ahumado era preservar el producto de la pesca para permitir consumirlo en una fecha posterior.

    En épocas recientes la preservación del pescado se realiza preferentemente mediante procesos de refrigeración y congelación, por lo que el ahumado del pescado se lleva a cabo principalmente para dotar de ciertos sabores y aromas al pescado, que adquiere durante el proceso del ahumado.

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