Nutrición

El 7 de abril es el Día Mundial de la Salud, así que te hemos preparado este artículo en el que te hablamos de los 5 hábitos nutricionales saludables que te recomendamos practicar. Toma nota… ¡Y cuídate con Andreu Gastronomia!

La clave para una dieta saludable es comer la cantidad correcta de calorías según tu nivel de actividad, de modo que equilibres la energía que consumes con la energía que gastas. También es importante comer una amplia variedad de alimentos, para asegurarte de que llevas una dieta equilibrada y que tu cuerpo recibe todos los nutrientes que necesita.

La OMS recomienda a los hombres comer alrededor de 2.500 calorías al día, mientras que las mujeres no deberían comer más de 2.000 calorías al día.

El 7 de abril es el Día Mundial de la Salud, así que te hemos preparado este artículo en el que te hablamos de los 5 hábitos nutricionales saludables...

En Andreu Gastronomia pensamos en todos, por eso tanto en nuestra carta de degustación como en la charcutería ponemos a tu disposición opciones sin gluten. Para que cuando vengas a Andreu puedas disfrutar con la garantía de que nuestros productos son seguros para ti.

Opciones para compartir, para darte un capricho, para tu momento healthy, para disfrutar con los más pequeños de la casa, para ese momento en que te apetece el dulce, para empezar el día con energía o acabarlo relajado… En nuestra carta tienes tantas opciones como te apetezca, también si eres celíaco o tienes alergia o intolerancia al gluten.

Si vienes a nuestros locales de degustación, pide con total seguridad nuestros tastets de jamón Andreu, de lomo de bellota ibérico y de queso manchego, prueba nuestras ensaladas, las patatas con nuestro jamón o con chorizo de bellota ibérico, o nuestros helados de chocolate y de vainilla, todos ellos...

El 8 de marzo celebramos el Día Internacional de la Mujer y qué mejor manera de hacerlo que ayudándote a cuidarte con esta lista de nutrientes fundamentales para el bienestar femenino.

En la infancia, las necesidades nutricionales de niños y niñas son muy parecidas. En la pubertad, las mujeres comienzan a desarrollar requisitos nutricionales únicos. Y a medida que envejecemos y nuestros cuerpos pasan por más cambios físicos y hormonales, nuestras necesidades nutricionales continúan evolucionando, por lo que es importante que nuestras dietas evolucionen para satisfacer estas necesidades cambiantes.

Mientras que las mujeres tienden a necesitar menos calorías que los hombres, sus requerimientos de ciertas vitaminas y minerales son mucho más altos. Los cambios hormonales asociados con la menstruación, el embarazo y la menopausia significan que las mujeres tienen un mayor riesgo de anemia, huesos debilitados...

¿Qué vamos a comer en 2022? Es la pregunta que nos hacemos al empezar cada año, y la respuesta llega en forma de las tendencias del momento. Si en 2021 la nostalgia en la cocina, la popularización de los meal kits y de las opciones de delivery y take away, la coctelería saludable y cocinar con especias fueron algunas de las grandes tendencias, en 2022 decimos hola a la fiebre por los alimentos ‘umami’, las setas o la nueva corriente ‘reducetarianista’, entre otras tendencias que te explicamos en este artículo.

Hay tendencias, como los meal kits, el delivery y el take away, que ya fueron tendencia en 2021 y se mantendrán en 2022. Otras tendencias, como la reducción en el consumo de carne y las opciones plant based, se refuerzan este año. Y otras, como la fiebre por los alimentos ‘umami’, las setas o la nueva corriente ‘reducetarianista’, son algunas de las grandes novedades. Si quieres saber qué comeremos en 2022, sigue leyendo...

Una dieta saludable contribuye a mejorar tus niveles de colesterol, a reducir la presión arterial y el nivel de azúcar en sangre y es la manera de mantener tu peso ideal. En este artículo te ayudamos con tu propósito de comer mejor y llevar una vida más sana.

Llevar una dieta sana y equilibrada es una de las cosas más importantes que puedes hacer para proteger tu salud. De hecho, hasta el 80 % de las enfermedades cardíacas prematuras y los accidentes cerebrovasculares se pueden prevenir mediante elecciones y hábitos de vida, como seguir una dieta saludable y hacer actividad física.

Una dieta saludable contribuye a mejorar tus niveles de colesterol, a reducir la presión arterial y el nivel de azúcar en sangre y es la manera de mantener tu peso ideal. Las autoridades sanitarias recomiendan comer una variedad de alimentos saludables todos los días. Esto incluye optar por alimentos de origen vegetal con más...

La vuelta a la rutina es un momento de estrés para toda la familia. Para los niños supone un periodo de conflicto importante, ya que se suman el estrés de abandonar la libertad de las vacaciones con el estrés de regresar al día a día en casa y, además, la vuelta al colegio. En este artículo te damos consejos para una feliz vuelta a la rutina para toda la familia.

Lo último en lo que queremos pensar cuando nos vamos de vacaciones es en volver a la rutina, pero planificar el regreso con antelación puede hacer que la transición a la vida cotidiana sea mucho más suave y feliz, especialmente para los más pequeños. Diversos estudios confirman que la vuelta al cole es uno de los periodos del año que más estrés causa en los niños, ya que se suman el estrés de abandonar la libertad de las vacaciones con el regreso al día a día en casa y, además, la vuelta al colegio. En este artículo te damos consejos para una feliz vuelta a la rutina para toda la...

Del 26 al 31 de agosto se celebra la Semana Mundial del Agua, una cita anual promovida por la UNESCO para poner de manifiesto la importancia que tiene trabajar para que todas las personas del planeta tengan fácil acceso al agua potable. Además, esta semana también se dedica a fomentar unos buenos hábitos de hidratación entre la población de todas las edades y durante todo el año. En Andreu nos sumamos con esta guía de hidratación por edades, cazamos algunos mitos sobre hidratación con la ayuda de expertos y te damos ideas para que los niños se hidraten jugando.

Según la ciencia, el cuerpo humano está compuesto en un 60% de agua. De los órganos que lo forman, el que está formado por una mayor cantidad de agua son los pulmones, con un 90%. Le siguen la sangre (es en un 80% agua) y el cerebro, con un 70%. Puesto que las células de nuestros cuerpos están llenas de agua, mantener una correcta hidratación a lo largo de todo el año es beneficioso...

El verano está a punto de empezar y, con él, llegan los días de playa y de piscina en los que tanto disfrutamos. Para que tus salidas con niños vayan a las mil maravillas, te hemos preparado una guía de lo más completa. Y para que además disfrutéis comiendo, en el Dit iFet de nuestros establecimientos tienes tus productos Andreu favoritos ya cortados y envasados al vacío en bolsas termoselladas que puedes llevar donde quieras. Este verano, disfruta como nunca con el sabor de siempre.

Guía para disfrutar con niños en la playa y la piscina

Antes de salir de casa...

Elige bien el momento del día

Para no pasar mucho tiempo en la playa durante los momentos de mayor insolación e intensidad de los rayos ultravioleta (es decir, en las horas centrales del día), lo mejor es ir temprano por la mañana y hasta la hora de comer, o a media tarde y hasta que atardece.

Prepara la bolsa con suficiente antelación

¿Sabías que la pandemia ha favorecido el uso de la bici entre personas de todas las edades? Si tú también te sumas a disfrutar de tu ciudad en bicicleta o si ya lo hacías y ahora también sales con los más pequeños de la casa, en este artículo te damos algunos consejos para hacer planes en bici con niños y disfrutar al máximo de la experiencia.

El 19 de abril se celebra el Día Mundial de la Bicicleta, una fecha que tiene como objetivo promover el uso de este medio de transporte sostenible, sano y divertido, así como concienciar sobre los derechos de los ciclistas. Aunque la ONU estableció en 3 de junio como Día Internacional de la Bicicleta, lo cierto es que históricamente se ha celebrado el 19 de abril, por lo que ahora este medio de transporte tiene dos días de celebración.

Entre nuestros trabajadores tenemos también a algunos amantes de las dos ruedas, como Joaquim, a quien te presentaremos el próximo...

Es uno de los grandes problemas de salud de nuestro tiempo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las tasas de sobrepeso y obesidad continúan aumentando en adultos y niños. Entre 1975 y 2016, la prevalencia de obesidad y sobrepeso entre niños y adolescentes de 5 a 19 años aumentó más de cuatro veces, pasando del 4 al 18% a nivel mundial. El 4 de marzo es el Día Mundial de la Obesidad y en este artículo, continuando con nuestro compromiso con la alimentación saludable, te hablamos de causas y consecuencias y de cómo prevenir la obesidad y el sobrepeso.

La OMS define el sobrepeso y la obesidad como una acumulación anormal o excesiva de grasa que presenta un riesgo para la salud. Un índice de masa corporal (IMC) superior a 25 se considera sobrepeso, mientras que un índice superior a 30 indica obesidad. Más de 4 millones de personas mueren cada año como resultado de tener sobrepeso u obesidad, de ahí que se trate de...