

Un coffret cadeau contenant 7 emballages sous vide de la partie la plus convoitée de l'épaule ibérique nourrie au gland et un sachet de cimes campagnardes.
Cette boîte contient :
7 Paquets de 150 g de centre d'épaule Andreu
1 sachet de médiators Andreu.
Affinage lent de 2 à 4 ans pour l'épaule de porc Ibérique nourri aux glands, 4 mois pour le chorizo Ibérique de Bellota et 3 mois pour l'échine de porc Ibérique nourri aux glands.
Pour une dégustation optimale, il est important que la température de consommation soit supérieure à 15 ºC.
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