Virutas de paletilla Andreu, 150 g
Gracias a sus patas estilizadas, el cerdo ibérico es un excelente andarín, esto influye directamente en el sabor de su carne. Las virutas serán una delicia para los amantes de aromas y sabores intensos.
La viruta proviene de la parte interior de la paletilla, es la carne que rodea el hueso y por lo tanto, la que contiene menos grasa y también la más sabrosa. Su corte es mas pequeño
El jamón Andreu es el que menos sal contiene de todos gracias a la grasa infiltrada y las proteínas que evitan que la sal penetre con facilidad en el interior de la pieza.
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- Ingredientes
- Paletilla Andreu, sal, conservantes y antioxidantes.
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- Alérgenos
- NO CONTIENE
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- Valores nutricionales
/100g Energía 1723KJ/412Kcal Grasas totales 32g Ácidos grasos saturados 11g Hidratos de carbono 0,8 g
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