Com triar el millor pernil per a cada ocasió

El pernil és el plat estrella a les nostres celebracions, un aliment del qual ens agrada gaudir en el dia a dia i, també, el regal perfecte en ocasions especials. En aquest article et donem les claus per triar pernil i que sigui el millor per a cada ocasió. Pren-ne nota.

Com triar pernil per a cada ocasió

Per triar el millor pernil per a cada ocasió, el primer que cal tenir en compte és el moment. No és el mateix un sopar amb amics que un event més gran, com un tast o degustació, ni tampoc és igual si som nosaltres els amfitrions o si portarem el pernil com a complement a la festa d'algú o com a regal per a qui l'ofereix.

L'ocasió marca l'elecció de pernil, així que pren bona nota de les nostres recomanacions per triar pernil per a ocasions i encertar sempre: 

• Opta per un pernil de la màxima qualitat, com el que pots trobar als nostres establiments. Totes les nostres peces han estat seleccionades una per una, després del seu procés de curat i assecat en cellers i assecadors, i responen als nostres més alts estàndards de qualitat. 
• Si l’event en què serviràs el pernil se celebra a casa teva, sou poques persones i tens nocions de tall, pots optar per una peça sencera i tallar-lo durant la celebració, de manera que els teus convidats puguin gaudir del pernil acabat de tallar. 
• Si tens molts convidats i el prepararàs amb antelació, recorda conservar-lo refrigerat i protegit fins al moment de servir-lo i treure'l uns 30 minuts abans de servir-lo, perquè agafi temperatura ambient.
• Si no tens nocions de tall, et recomanem unes safates del nostre pernil tallat al moment a qualsevol de les nostres botigues, o el pernil envasat al buit. Als nostres establiments el tenim ja preparat en bosses termosegellades de 100 o 150 grams, perquè t'emportis el que necessitis. A més, pots trobar bosses amb les diferents parts i sabors del pernil: la del centre (la més melosa i cobejada), la de la pala (més curada) i les virutes que tant èxit tenen. 
• A l'hora de comprar pernil envasat, o si l’has de tallar o deixar els plats preparats amb antelació, calcula la quantitat que necessitaràs tenint en compte el nombre de convidats. És cert que el pernil mai no sobra, així que et recomanem que agafis sempre una mica més del que pensaves, per si de cas. 
• Si l’event no és a casa teva i portaràs pernil com a complement per a la resta de la proposta gastronòmica, unes safates són el més adequat. Als nostres establiments te les preparem. Tria si vols virutes, de la part del centre, de la pala o una combinació de totes, fes el teu encàrrec i passa a recollir-lo quan vulguis. Així de senzill i còmode. I quedaràs molt bé. 

• Si vols portar pernil com a regal per als amfitrions, tingues en compte si tenen o no nocions de tall. Si saben tallar, el pernil en una peça sencera és sempre una bona opció i els nostres són de la màxima qualitat. A més, també tenim disponible l'accessori perniler. Consulta als nostres establiments. 
• Si no tens clar si saben tallar pernil, opta per les nostres caixes de pernil ja tallat i envasat al buit: la caixa ÚNICS o la Caixa Cata “Pura Felicitat”, amb els cinc sabors del pernil Andreu. Són perfectes perquè qui rep el regal pugui gaudir del pernil al seu ritme. 
• I si simplement vols tenir un detall i no saps si serviran el pernil durant la vetllada, emporta't algunes bosses del Dit i Fet i encertaràs segur. Perquè amb el nostre pernil, mai falles. 
• Pel que fa al tipus de pernil, nosaltres et recomanem el de gla ibèric en qualsevol ocasió. Perquè si és un moment que val la pena celebrar, val la pena fer-ho amb un pernil inoblidable. Com el nostre.

Sigui quina sigui l'ocasió per a la qual triaràs pernil, que sigui un dels nostres. A l’Andreu som experts en pernil i posem a la teva disposició la nostra millor selecció, perquè cada cop que menges pernil, sigui un moment de pura felicitat. Vine a buscar-lo als nostres establiments a Barcelona o fes la teva comanda de pernil online a l’andreu.shop.

Segueix-nos a les nostres xarxes socials per estar al dia de totes les nostres novetats i promocions.

ANDREU: la nostra forma de SER i de FER.