Pernil de Gla Ibèric
Pernil Ibèric i Espatlla de Pernil Andreu
A Andreu, garantim la màxima qualitat en pernil ibèric i espatlla de pernil, seleccionats acuradament i curats de manera artesanal per oferir un sabor únic.
Les 3 Parts de l'Espatlla de Pernil
-
Pala
Curada i amb un toc salat, ideal per a un sabor intens.
-
Centre
Tendra i melosa, amb un sabor suau i equilibrat.
-
Part de l'os
Textura fibrosa i sabor pronunciat, perfecta per a daus i brous.
Gaudeix de l’autèntica espatlla de pernil ibèric a la teva taula amb Andreu. Fes la teva comanda en línia i descobreix una experiència única en sabor i qualitat.