Cuixa de Gla 100% Ibèrica tallada a mà, un plaer excepcional, 80 g
Una degustació del millor pernil Ibèric de Gla, tallat a mà pel nostre mestre tallador.
Paquet envasat al buit de 80g.
Amb un curat lent d’entre 2 i 4 anys en assecadors i bodegues naturals.
Els punts blancs que apareixen en el tall d’algunes peces són una peculiaritat dels pernils de gla. És el resultat de la cristal·lització d’un aminoàcid anomenat tiroxina, durant el procés de curat natural, artesà i tradicional, per tant, es tracta d’un signe més de la qualitat i excel·lència del producte.
Es recomana treure el producte del sobre 30minuts abans del seu consum i degustar-lo a temperatura ambient.
-
- Ingredients
- Cuixa 100% ibèrica de gla. sal, conservadors i antioxidant.
-
- Al·lèrgens
- No en conté
-
- Valors nutricionals
/100g Energía 442 Kj/105 Kcal Grasas totales 1,9g Ácidos grasos saturados 0,8g Hidratos de carbono 0,5g
Les comandes realitzades abans de les 13h es lliuraran l'endemà laborable durant el matí.
Les comandes realitzades a partir de dijous tarda es lliuraran dimarts per preservar la qualitat del producte.
Per a lliuraments fora de la península, consulta la nostra política d'enviaments.