El Nadal no comença quan servim el primer plat, sinó molt abans: quan dissenyem la vetllada, triem el menú i, per descomptat, quan vestim la taula. A l’Andreu sabem que la gastronomia nadalenca es gaudeix amb els cinc sentits i la vista és lo primer. Per això, com cada Nadal, t'expliquem les tendències per a taules nadalenques per a aquest any i et recordem que el millor complement per a la teva taula és el pernil Andreu i els nostres productes especials per a aquestes festes.
Una taula ben posada és un gest d'afecte cap als nostres convidats i el marc perfecte per destacar la qualitat dels productes que has seleccionat. El pernil Andreu és l'estrella de qualsevol taula, i si aquesta taula és bonica i elegant encara millor. Si aquest any ets l'amfitrió, et presentem les principals tendències en decoració de taules per a aquestes festes, dissenyades perquè els teus plats plens dels nostres productes de primera qualitat llueixin com mai, amb el sabor de sempre.
Tendències per a taules de Nadal
Luxe orgànic: la naturalesa al centre
Aquesta tendència no és nova – i a l’Andreu ja t'ho hem explicat altres anys – però es manté en el temps com una de les principals per la capacitat de crear ambients acollidors. Les claus són la imperfecció dels materials naturals (lli, fusta, cera d'abelles...), els colors suaus (tons crus, verd molsa, sorra o terracota suau, que ha estat el color pantone de l'any) i la llum càlida. Estovalles de lli en verd o blanc, centres de taula baixos (per no obstaculitzar la conversa) fets amb branques d'avet natural, eucaliptus, pinyes seques i fusta sense tractar i les espelmes de cera naturals, fins i tot sense encendre, t'ajudaran a interpretar aquesta tendència a la teva taula.
El toc Andreu: Aquesta tendència és perfecta per presentar les nostres taules de pernil, formatges i embotits. Utilitza taules de fusta noble o pissarra per servir el pernil Andreu. El contrast del vermell intens del pernil amb la fusta i el verd de la decoració crea una imatge rústica i sofisticada irresistible.
Mitjanit a la teva taula: l'elegància dels tons foscos
Aquest any, la tendència més atrevida i elegant aposta per portar les tonalitats de la mitjanit a la teva taula. El vermell i blanc clàssics estan molt bé però, per als amants d'innovar a la taula de Nadal, aquesta tendència posa el toc de sofisticació. Omple la teva taula d'elements en tons blau nit, gris antracita o verd bosc profund. D'aquesta manera, estaràs creant un fons fosc sobre el qual destacaran els aliments servits sobre una vaixella blanca.
El toc Andreu: Una taula amb tons blaus i foscos és l'escenari perfecte per presentar el nostre salmó fumat de Noruega o els nostres formatges artesans. En tenir un fons fosc, el taronja intens del salmó i els tons ivori dels formatges ressalten i fan que tots els ulls (i les mans) vagin cap a ells.
Herència barrejada: tradició renovada
La nostàlgia està de moda. Ho veiem a les sèries, a les col·leccions de roba, a les aromes, als programes de televisió… I ara també a les tendències en taules de Nadal. Aquest estil recupera la vaixella de l’avia i la barreja amb elements moderns per fer créixer la història familiar, un valor que a l’Andreu compartim. El secret per adaptar aquesta tendència a la teva taula és no tenir por de combinar peces que has heretat de la teva família amb altres de noves que hagis triat tu al llarg dels anys. S'emporten les estovalles amb brodats clàssics, els estampats tartan subtils, els tovallons de cotó vermell o verd i totes aquestes peces de parament que, quan les mires, et porten records feliços.
El toc Andreu: Aquesta tendència és ideal per als nostres embotits catalans artesans, com la llonganissa de pagès, els didalets de secallona o el bull amb pernil Andreu. També és perfecta per presentar els nostres embotits de gla ibèrics en fonts de ceràmica antiga o plats de pisa. És la tendència del sabor i la qualitat de sempre, i d'això a l'Andreu en tenim més de 95 anys.
Taules que brillen com l'or: sofisticació atemporal
Per als que prefereixen un Nadal més clàssic però renovat, el daurat continua sent el color de la celebració. Aquest any es porta en la seva versió mat o envellida, sense brillantor excessiva i combinada amb vidre tallat. Adapta la tendència a la teva taula amb detalls que marquen la diferència: uns plats blancs amb talls daurats, uns sota plats amb textura metàl·lica, uns canelobres alts amb espelmes blanques o de cera natural… Detalls que diuen molt amb molt poc.
El toc Andreu: Aquesta tendència ens agrada especialment per presentar els nostres fumats, com el salmó i el bacallà, que també pots trobar a la seva versió marinada als nostres establiments (consulta disponibilitat). Acompanya els fumats amb el nostre cava brut nature: la combinació perfecta.
Luxe minimalista: menys és més
Una tendència que arriba per quedar-se: taules clares on regnen l'espai, la serenitat i el color blanc, el gris perla i la transparència. És el luxe discret i la premissa és no saturar, sinó mostrar amb pocs elements de molta qualitat, donant a cadascú el seu espai. Per adaptar aquesta tendència a la teva taula, combina tovallons de cotó immaculat amb tovalloners senzills, com un llaç de corda amb una branqueta de vesc o grèvol.
El toc Andreu: En aquesta taula, el producte és l'únic protagonista. I que millor que una selecció de productes Andreu, encapçalada pel nostre pernil. L'emplatat en aquest cas és molt important: col·loca els talls en un plat blanc, pla i temperat, formant una espiral perfecta. Com que no hi ha distraccions visuals a la taula, el greix brillant del pernil captarà totes les mirades.
Aquest Nadal, els nostres productes són la millor opció per omplir la teva taula de sabor i qualitat. Que no faltin a les teves celebracions el nostre pernil, els embotits ibèrics i catalans artesans, el salmó fumat de Noruega, el caviar nacarii… Tens tota la selecció al nostre blog i xarxes socials. Consulta disponibilitat a la teva botiga Andreu més propera i gaudeix dels teus sabors amb 95 anys d'història.
Segueix-nos a les nostres xarxes socials per estar al dia de totes les nostres novetats i promocions.
ANDREU: qualitat des de 1930.
