8 claus per a una bona nutrició a la tardor

Per cuidar la teva salut, és bona idea tenir en compte les claus per a una bona nutrició a la tardor. Prioritza els productes de temporada com pomes, carbassa i moniatos, rics en vitamines i antioxidants per enfortir el sistema immunitari. A Catalunya, a més, els moniatos fets al forn són molt típics de la tardor, igual que les castanyes torrades, protagonistes de la Castanyada, una de les nostres tradicions més especials. Però per això encara falten algunes setmanes. 

Prioritza els cereals integrals, les proteïnes magres i els greixos saludables per obtenir energia constant durant tot el dia, especialment a les hores en què tinguis més activitat. Prepara sopes i guisats nutritius amb caldos baixos en sodi i abundants verdures. En aquesta època de l'any ja vénen de gust les infusions calentes, que són bones aliades per mantenir la hidratació adequada, ja que de vegades a la tardor bevem menys aigua, en contrast amb el consum més gran en els mesos de calor.

Assegura't de consumir prou fibra incloent a la teva dieta diària fruites, verdures i cereals integrals, per afavorir la digestió i la salut cardiovascular.

En aquest article et donem 8 claus per a una bona nutrició a la tardor. A més, als nostres establiments posem a la teva disposició la nostra àmplia gamma de productes, perquè gaudeixis menjant i li donis al teu cos l'aportació de nutrients que necessita, amb la millor qualitat en què confies.

8 claus per a una bona nutrició a la tardor

Incorpora fruites i verdures de temporada

Afegeix a la teva dieta fruites i verdures de temporada com pomes, peres, remolatxa, carbasses, moniatos, cols de Brussel·les, carbassó i nabius vermells per enfortir el sistema immunitari. Aquests aliments estan plens de vitamines (sobretot de tipus C), fibra, proteïnes, betacarotè, minerals i antioxidants que són beneficiosos per a l'organisme i que suposen un reforç per al sistema immunitari durant els mesos més freds.

Aposta pels cereals integrals

Els cereals integrals són una forma fantàstica de recarregar energies aquesta tardor. Tria cereals integrals com la quinoa, l'ordi i la civada, el sègol o l'arròs integral, que aporten carbohidrats per obtenir energia i fibra durant tota la jornada. Per a un extra d'energia, no oblidis incloure al teu dia a dia les proteïnes d'origen animal: combina cereals integrals amb proteïnes magres com pollastre, gall dindi o opcions vegetals com fesols i llenties.

Digues sí als greixos saludables (amb moderació)

Afegeix greixos saludables a la teva dieta aquesta tardor. Pots obtenir-les d'aliments com l'alvocat, la llet de coco, la fruita seca, el salmó, l'oli d'oliva verge extra o, per descomptat, el pernil de gla ibèric. Tria pernil Andreu i dóna al teu cos la salut que necessita amb el sabor que tant t'agrada.

Millora la hidratació per a un sistema immunitari fort

Els llavis clivellats i la pell seca poden ser conseqüència del mal temps, però també poden indicar deshidratació. Sense la calor de l'estiu, pot ser més difícil recordar beure aigua suficient. Estigues ben hidratat durant tot el dia bevent força aigua. Si a l'època de fred et costa beure aigua o notes que tens menys set, opta per infusions calentes com la camamilla o el gingebre com a alternatives reconfortants a l'aigua natural.

Dóna-li vitamines a les teves defenses

I per això, les fruites i verdures de temporada són les teves millors aliades. Millora la teva immunitat contra les malalties amb una dieta que inclogui abundant vitamina A (carbassa, moniato, pastanagues), vitamina E (llavors de gira-sol, ametlles, avellanes), vitamina C (cítrics, pebrots) i zinc (carn, marisc, llegums).

Prioritza la fibra

Els aliments rics en fibra, com ara els cereals integrals, els llegums, les fruites i les verdures, afavoreixen la digestió, ajuden a controlar el pes i poden reduir el risc de malalties cardíaques i diabetis. A més, faran que us sentiu més lleuger a la tardor i t’ajudaran a combatre la sensació de cansament que sovint comporta aquesta època de l'any.

Necessites un extra d’energia? Considera els suplements

Un suplement de vitamina D pot ajudar a mantenir la salut òssia i la funció immunitària, especialment si tens poca exposició al sol per passar moltes hores a l’oficina o perquè els teus horaris de treball no són compatibles amb fer molta vida a l’aire lliure. Això sí, abans de prendre res, consulta amb professionals de la salut perquè t'assessorin en funció de les teves necessitats reals.

Dóna-li sabor a la tardor

Sigues creatiu amb batuts, civada, torradetes i fins i tot verdures a la graella, afegint espècies de tardor com canyella, clau, nou moscada, pebre de Jamaica i gingebre. Opta per aperitius casolans saludables com verdures i hummus, mini sandvitxos de gall dindi o crispetes de blat de moro.

Aquesta tardor segueix els nostres consells nutricionals i millora la teva alimentació. A més, als nostres establiments t'espera la millor selecció de productes, perquè posis a la teva taula els sabors de la teva vida i la qualitat en què confies.

Segueix-nos a les nostres xarxes socials per estar al dia de totes les nostres novetats i promocions.

ANDREU: la nostra forma de SER i de FER.