Botifarres, coca de llardons, truita de patates i pernil Andreu. Són els clàssics de Dijous Gras. El celebrarem el proper 16 de febrer i a les nostres botigues ja pots trobar els productes tradicionals que no poden faltar a les teves celebracions amb la família o els amics. T'expliquem les nostres novetats i t'ho posem fàcil perquè aquest Dijous Gras estigui ple de moments de pura felicitat. Pren-ne nota!
És el producte més típic de Dijous Gras. A l’Andreu Gastronomia ja pots trobar les nostres botifarres d'ou artesanes i les seves varietats. Tenim botifarres d'ou, d'ou amb pernil Andreu, amb patata i ceba i dues novetats: botifarra amb llardons i botifarra amb foie i ceba caramel·litzada. Són perfectes per menjar fredes a rodanxes molt fines o lleugerament fregides. Tasta-les totes!
Les nostres botifarres no contenen gluten i són ideals per a tota la família.
Avui és el Dia Internacional del Croissant i a l’Andreu ho celebrem com millor sabem: et donem idees de croissants farcits amb una selecció dels nostres productes. I si vens als nostres establiments de Rambla Catalunya 125 i La Roca Village, gaudeix del teu moment croissant amb les nostres propostes. Feliç Dia Internacional del Croissant!
Pensa en un croissant fresc i de pasta de full. Tendre i mantegós. Cruixent per fora, lleuger i esponjós per dins. Un croissant daurat, potser farcit de pernil Andreu, o de salmó fumat. Potser preparat a la planxa i acompanyat d´un dels nostres cafès amb llet que tant t´agraden. Oi que sona bé?
Avui és el Dia Internacional del Croissant i a l’Andreu ho celebrem com millor sabem: et donem idees de croissants farcits amb una selecció dels nostres productes. I si vens als nostres establiments de Rambla Catalunya 125 i La Roca Village, gaudeix del teu moment croissant amb...
Què menjarem el 2023? És la pregunta que ens fem en començar cada any i la resposta arriba en forma de les tendències del moment. Si el 2022 vam dir hola a la febre pels aliments 'umami', els bolets o el nou corrent 'redueixtarianiste', aquest any tastarem nous sabors com el 'swicy' que barreja dolç i picant, ens apuntarem a les taules de mantega i redescobrirem les conserves de peix, entre d'altres tendències que t'expliquem en aquest article.
Hi ha tendències, com la reducció en el consum de carn, les opcions plant based, la preferència pels aliments sostenibles i de proximitat, que fa anys que estan d'actualitat i que es reforcen aquest any. D'altres, com l'estima per la xarcuteria gurmet, la febre pels aliments ‘umami’, els bolets o el nou corrent ‘reducetarianiste’, es van colar a la nostra dieta l'any passat.
I el 2023 descobrirem nous sabors com el 'swicy', que barreja dolç amb picant, apostarem...
Beixamel, una picada d'ingredients molt variats, farina, ou, pa ratllat, oli per fregir i voilà! Ja tenim les croquetes a punt. Avui és el Dia Internacional de la Croqueta i a l’Andreu ho celebrem com millor sabem: et donem tres receptes de croquetes amb tres productes Andreu que no t'esperes… i que t'encantaran.
Cruixents, daurades, de formes allargades, arrodonides i fins i tot quadrades i, per descomptat, delicioses. Des que es van inventar a l'Antiga Roma –encara que els francesos diguin el contrari– les croquetes han esdevingut un autèntic menjar i totes les cultures tenen la seva pròpia versió. A instagram hi ha més de dos milions de fotografies de croquetes de tota mena i hi ha tantes receptes com mares, àvies i ingredients vulguis provar per fer-les.
Avui és el Dia Internacional de la Croqueta i a l’Andreu ho celebrem com millor sabem: posant a la teva disposició a les nostres botigues les croquetes...
Els teus propòsits de Cap d'Any inclouen portar un estil de vida més saludable? Menjar més fruites, verdures i aliments de qualitat? Fer exercici físic cada dia... i no deixar-ho estar a les dues setmanes de començar? Aleshores el nostre Pla saludable per començar l'any cuidant-te et pot ajudar. T'animem a seguir llegint i a cuidar-te amb l’Andreu Gastronomia.
Aquest hàbit ajuda a millorar la sensació de sacietat, cosa que contribueix a menjar la quantitat necessària i evitar els excessos, sobretot si arribes amb molta gana a l’hora de menjar. A més, durant els mesos d'hivern aquest truc et servirà per mantenir la hidratació correcta, ja que de vegades el fred provoca que sentim menys set i no ens hidratem com hauríem. Si beure un got d'aigua a seques no et resulta gaire desitjable, pots prendre una infusió o aigua saboritzada naturalment amb fruita (i sense...
Per Reis 2023, sorprèn regalant pura felicitat. T'ho posem molt fàcil: tria el teu regal a l’andreu.shop i l'enviem per tu o vine als nostres establiments i et preparem aquest regal de Reis amb què encertaràs segur. Per Reis com sempre, l'Andreu et porta a tu i als teus aquells moments de pura felicitat que recordareu sempre.
Tens algun amic que és fora i li vols fer un regal perquè et tingui més a prop? Vols sorprendre els teus cunyats amb un detall que no oblidaran? T'agradaria fer un regal especial als teus pares per agrair-los el que fan per tu? Els teus sogres es porten molt bé i vols correspondre amb un regal de Reis personalitzat? La teva germana està d'Erasmus i vols regalar-li per Reis el sabor que compartiu a casa i que tant troba a faltar? Vols sorprendre els teus avis amb un regal diferent?
Sigui qui sigui el destinatari dels teus regals de Reis, a l’Andreu tenim el que busques: regals que...
Volem desitjar-te el millor per al 2023, donar-te les gràcies pel teu suport i compartir amb tu un petit resum del que ha estat aquest any per a l’Andreu Gastronomia. Recordem alguns moments importants del 2022 amb la visió d’un nou any ple de moments de pura felicitat.
Fer del teu moment Andreu el teu millor moment del dia i estar al teu costat en els teus moments importants és el que ens ha mogut el 2022 i, per això, volem compartir amb tu el nostre àlbum de records. Gràcies per formar part de l’Andreu Gastronomia.
A l'Andreu ens agrada fer-te còmplice del nostre dia a dia, perquè vegis com fem les coses i, sobretot, perquè coneguis les persones que hi són darrere. Seguint la línia que comencem l'any passat, aquest any t'hem presentat el nostre personal més antic a través de l'acció 'La meva història a l'Andreu': cada diumenge, de maig a octubre...
Falten sis dies per Nadal i a l’Andreu volem donar-te idees per posar a taula amb molt de sabor i sorprendre els teus convidats. Hem escollit les receptes més nadalenques del nostre receptari i les hem agrupat en aquest article perquè les tinguis a mà aquestes festes. Comparteix el Nadal, gaudeix amb els teus i que no faltin a la teva taula els nostres productes.
A l’Andreu ja tenim a la teva disposició la nostra gamma de productes per aquestes dates. Pots trobar-los al teu Andreu més proper.
Que no faltin a la teva taula el foie trufat, els patés de pernil i cava, botifarra negra i poma o magret d'ànec i figues, la selecció de fumats o la de formatges que farà les delícies dels amants dels sabors i textures diferents, els embotits farcits, el caviar nacarii… Són tants productes deliciosos que se'ns fa la boca aigua!
A més...
Com decoraràs la teva taula de Nadal? En aquest article t'expliquem les tendències per aquest any i et donem la clau perquè la teva taula nadalenca triomfi: omplin-la amb els teus productes Andreu preferits.
Vestir la taula per Nadal és un ritual que va més enllà del mateix acte de decorar i que a l'Andreu ens encanta. Primer, perquè és el pas previ a omplir la taula amb els productes que tant t'agraden. I segon, és clar, perquè suposa reunir-nos per compartir el Nadal i gaudir junts.
En aquest article t'expliquem algunes de les tendències per decorar la teva taula. I a les nostres botigues ja tens disponibles tots els productes que l'ompliran de l'autèntic sabor del Nadal… i de moments de pura felicitat.
A l'Andreu t'ho posem fàcil per triomfar amb el teu menú de Nadal. A les nostres botigues ja pots trobar la nostra selecció de productes per a les festes. En aquest article et donem idees perquè el dinar de Nadal 2022 sigui inoblidable i estigui ple de moments saborosos i de pura felicitat.
Aquest Nadal, que no faltin a la teva taula els clàssics com el foie trufat, els patés de pernil i cava o de botifarra negra i poma, la selecció de fumats que sempre arrasa i la de formatges, que no poden faltar a cap taula nadalenca.
En aquest article hem escollit algunes propostes per ajudar-te amb el dinar de Nadal. Totes són senzilles, delicioses i les pots trobar a les nostres botigues. Pren-ne nota!
...